Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. - Dowiedz się więcej - Zamknij komunikat

Pożywka Dla Drożdźy Winiarskich 10g Biowin

Więcej informacji
SKUBIOT 401000
Kod Ean5904816003024
StanNowy
ProducentBrowin
MarkaBiowin
Czas Dostawy1-3 Dni
Koszt Dostawy12 zł

Pożywka dla drożdźy winiarskich 10g /50/

Pożywka do drożdży winiarskich
Jest to pożywka mineralna, której głównym składnikiem jest fosforan diamonowy.
Pakowana po 10 g wystarcza na 25 l nastawu.

Do prawidłowego rozwoju drożdże poza źródłem cukru
potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w
które ubogie są owoce naszego klimatu. Ze względu na ten
fakt domowi winiarze powinni posiłkować się gotowymi
zestawami pożywek zawierającymi te związki.
 
Opis produktu:

W ofercie dostępne są trzy rodzaje pożywek:
Pożywka do drożdży winiarskich z witaminą B1
-Zawiera oprócz fosforanu diamonowego dodatek witaminy B1 (tiaminy) oraz dekstryn wiążących substancje toksyczne dla drożdży.
 Witamina B1 stymuluje wzrost drożdży i jest silnym aktywatorem fermentacji. Pakowana po 10 g wystarcza na 25 l nastawu.
Pożywka do drożdży winiarskich
Pożywka do drożdży winiarskich KOMBI
- zawiera oprócz fosforanu diamonowego i witaminy B1, preparaty ścian komórkowych drożdży,
  które stanowią specyficzne uzupełnienie pożywek, zarówno o charakterze cukrowym jak i związków azotowych.
  Ściany komórkowe wykazują zdolność adsorbowania substancji hamujących fermentację, między innymi kwasów tłuszczowych.
  Innymi słowy dodatkowa obecność w pożywce szczątkowych ścian komórkowych bardzo ułatwia fermentację, gdyż przyśpiesza namnażanie się drożdży.
  Pożywka pakowana po 7 g wystarcza na 25 l nastawu.

Użytkowanie:
Przed dodaniem do nastawu odpowiednią ilość pożywki zaleca się rozpuścić w 1/4 szkl. wody.
Pożywki dla drożdży można dodawać jednorazowo na początku fermentacji (równocześnie z drożdżami).
Coraz częściej proponuje się jednak by pożywki, dodawać w trzech równych porcjach;
pierwszą - na początku fermentacji,
drugą - po 3 – 5 dniach,
trzecią po 10 dniach fermentacji.
W czasie magazynowania pożywki należy chronić przed wilgocią.
Reasumując, dzięki dodaniu pożywek do nastawu, uzyskuje się:
-odpowiednie namnożenie drożdży,
-szybkie rozpoczęcie fermentacji,
-pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina.

Charakterystyka produktów:
Produkt posiada atest PZH (Państwowy Zakład Higieny) dopuszczający go do kontaktu z produktami spożywczymi.
Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w czasie ich namnażania,
a więc nie istnieje obawa ( jeśli będą zachowane zalecane dawki ), że spowodują one zmiany smaku i aromatu wina.
Nie mają wypływu na zdrowie człowieka.

Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie:Pożywka Dla Drożdźy Winiarskich 10g Biowin